Préparation
Mettre deux oignons coupés en 4 avec de l'huile d'olive dans le bol, hacher 10 s à vitesse 10.
Ajouter la courgette et le poivron coupés en morceaux, les petits pois, les 2 cubes de bouillon, le sel, la ciboulette et le basilic.
Ajouter de l'eau jusqu'au maximum (2 litres).
Cuire 20 min à 100°C en vitesse mijotage.
À la fin de la cuisson, mixer le tout 10 s à vitesse 10 jusqu'à obtenir une texture lisse sans morceaux.
Ajouter 4 cuillères de Floraline, 4 kiris et cuire 5 min à 100°C en vitesse mijotage.
À la fin de la cuisson, mixer à nouveau 10 s à vitesse 10.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
À déguster frais.
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