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GASPACHO VERT

Préparation

Mettre deux oignons coupés en 4 avec de l'huille d'olive dans Couvercle verrouillé vitesse 10 pour hacher les oignons puis 3 minutes à 100° vitesse 1

 

 

Ajouter la courgette et le poivron coupé en morceaux plus les petits poids ainsi que les 2 cubes de bouillon. sel ciboullette et basilic puis ajouter de l'eau jusqu'au maximum (2 litres) - Faire Vitesse mijotage 20 minutes à 100°. A la fin de la cuisson mixer le tout vitesse 10 jusqu'a ce qu'il n'y ai plus de morceaux.

Ajouter 4 cuillères de floralines + 4 kiri et remettre 5 minutes Vitesse mijotage à 100°. A la fin de la cuisson re-mixer vitesse 10

 

Laisser refroidir et mettre au frigidère au - 2heures. A déguster frais

Auteur

Invité — publiée le 2 April 2012

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— 15. mai 2012 - 12:57

Omatibo — 3. avril 2012 - 22:06