Préparation
Eplucher et couper deux oignons. Mettre dans Couvercle verrouillé vitesse 10 pour hacher puis ajouter l'huile et mette 3 minutes Vitesse mijotage à 100°
Ajouter le poivron rouge coupé, les deux cubes de bouillon. Recouvrir d'eau, saler et mettre 10 minutes à 100° en mode Vitesse mijotage
Pendant ce temps mettre les tomates dans une casserole et monter a ébulition afin de les peler.
Eplucher le concombre ( ou le 1/2 selon la taille) et oter les pepins - couper en petit morceau.
Après les 10 minutes de cuisson du bouillon, rajouter dans Couvercle verrouillé
tomates - concombre - 2 tranches de pain - le jus d'un demi citron - ciboulette - basilic et sel
vitesse 10 afin d'obtenir une soupe sans morceaux.
Laisser refroidir et mette au frais au moins deux heures
Servir frais
Krikrifrigoli — 17. septembre 2023 - 09:19
Sans mie de pain et sans ciboulette. Excellent à refaire.
— 6. août 2018 - 14:35
Très bonne recette A la maison tout le monde adore
Cacate27 — 6. août 2017 - 16:31
Très bonne bonne recette, vite faite. Je n'avais pas de concombre mais c'était très bon. J'ai mis tout cela dans des verrines avec un cube de kiri et de la ciboulette en déco : impec pour l'apéro. Merci
kkuet — 31. août 2016 - 15:24
— 26. août 2016 - 11:35
ZazaTribi — 28. juin 2016 - 22:46
— 25. juin 2016 - 13:00
— 21. février 2016 - 19:06
— 18. août 2015 - 01:13
— 12. août 2015 - 20:50