Douceur de courge et patate douce au lait de coco

- Mixer l'oignon 5 sec vitesse 5

- Ajouter le beurre, et faire revenir 4min / vit2 / varoma.

- ajouter la couge coupée en morceaux (avec ou sans peau, le goût ne change pas) et les patates douces (épluchées !), mixer 5 sec vit 5

- ajouter l'eau, le cube de bouillon (fait maison, c'est encore meilleur!), le sel, le poivre, la muscade.

- cuire 18 min/ vit 2 / varoma

- A la sonnerie, ajouter le lait de coco, mixer 1 min / vit 9

- Servir chaud parsemé de graines de courge et de noix de coco rapée