Préparation
1. mettre les oignons, les courgettes et l'origan dans le bol, et mixer 10se/vitesse 5. Racler les parois du bol a l'aide de la spatule
2. Ajouter le beurre rissoler 5 minutes /120°C/vitesse Vitesse mijotagesans le gobelet doseur.
3.ajouter l'eau, le cube de bouillon et la crème fraiche cuire 15minutes /100°/ vitesse 1 puis mixer 30 secondes/vitesse 10
4. ajouter 40gr de bleu d'auverne et mélanger 10 seconde /vit 3
saler et poivrer avant de servir dans 6 petis bols avec le reste de bleu d'auvergne coupé en petis dés.
pour un effet velouté mettre 20 secondes sur turbo
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Invité — 27. mai 2019 - 05:04
Vraiment très bon
Invité — 26. mai 2019 - 21:16
Très simple et délicieux. Fait avec 1 oignon, de la ricotta (au lieu de la crème fraiche), de l'huile d'olive (au lieu du beurre) et de la fourme d'ambert (entre 50 et 60g) au lieu du bleu, sans origan. Miammmm
angelizer — 9. avril 2017 - 19:14
Testée hier soir.
Ultra rapide et très douce, même avec le bleu d'Auvergne
Invité — 20. décembre 2016 - 09:45
très bonne
Invité — 4. mai 2016 - 22:38
Invité — 4. février 2016 - 11:20
Invité — 25. janvier 2016 - 16:42