Préparation
Couper les champignons en 4 et garder environ 100 g pour couper en cubes pour la fin.
2. Mettre 2 oignons dans bol Couvercle verrouillé 5 secondes Vitesse mijotage 5
3. Ajouter l'huile et reglé a 100° Couvercle verrouillé 2 min Vitesse mijotage 1
4. Ajouter le roux et reglé 100° Couvercle verrouillé 2 mins Vitesse mijotage 1
5. Ajouter les champignons coupé et reglé 100° Couvercle verrouillé 3 min Vitesse mijotage 3
6. Ajouter l'eau , le lait , fond de poulet et poivre et reglé a 100° Couvercle verrouillé 10 min Vitesse mijotage 2
7. Ajouter la creme 15% et 45 sec Vitesse mijotage 8
8. A la fin, ajuster le gout et ajouter les champignons coupé en petit cubes au Couvercle verrouillé et reglé a 90° Sens de rotation 8 min Vitesse mijotage 2-3
— 9. janvier 2015 - 03:44