Préparation
Mettre l'eau dans le bol, mettre le couvercle et déposer le Varoma dessus.
Mettre tous les légumes coupés dans le Varoma et saupoudrer de la moitié de curcuma ou colombo.
Cuire 20 min / Varoma / vitesse 1.
À la fin de la cuisson, réserver le Varoma et vider l'eau du bol.
Mettre le lait demi-écrémé et le lait d'amandes dans le bol, ajouter le contenu du Varoma et cuire 5 min / 100°C / vitesse mijotage.
Puis mixer 1 min / vitesse 5 en augmentant progressivement jusqu'à 10.
Ajouter le reste de curcuma ou colombo, le fromage frais St Moret, sel et poivre en fonction de ses goûts.
Servir.
Invité — 11. septembre 2021 - 01:12
Délicieuse cette fois ci avec lait de brebis et lait d'amande.
Invité — 18. mars 2017 - 04:43
très bonne mais je n'ai pas compris s'il fallait mettre du lait d'amande ou de coco. J'ai mis du lait de coco