Crème aux blancs de poireaux et lait d'amande

Préparation

Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé, mettre le couvercle et déposer le Varoma dessus,

Mettre tous les légumes decoupés dans le varoma et saupoudrer de la moitié de curcuma ou colombo,

Cuire 20mm/Varoma/vit 1,

A la fin de la cuisson, reservez le varoma et vider l'eau du bol,

Mettre le lait demi ecrémé et le lait de coco dans le Couvercle verrouillé, ajouter le contenu du varoma et cuire 5mm/100°/vit Vitesse mijotage, puis mixer 1mm/vit 5 en augmentant progressivement jusqu'à 10

Ajouter le reste de curcuma ou colombo, le fromage frais St Moret, sel et poivre en fonction de ses gouts.

Servir

Auteur

Perline85 — publiée le 14 December 2015 · mise à jour le 30 December 2015

Commentaires récents

— 11. septembre 2021 - 01:12

Délicieuse cette fois ci avec lait de brebis et lait d'amande.

— 18. mars 2017 - 04:43

très bonne mais je n'ai pas compris s'il fallait mettre du lait d'amande ou de coco. J'ai mis du lait de coco