Préparation
Mettre les carottes, courgette et navet dans le bol 5 s/vitesse 5, réserver.
Mettre l'oignon dans le bol 5 s/vitesse 5.
Ajouter la margarine, programmer 2 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter les légumes 3 min/Varoma/vitesse mijotage/Sens inverse.
Mettre le bouillon et l'eau.
Cuire 15 min en fonction du fondant souhaité.
Ajouter les dés de jambon 10 s/vitesse 1.
Servir.
Conseils
- Vous pouvez régler le temps de mixage des légumes en fonction de la grosseur souhaitée, cette recette est une recette WW adaptée au Thermomix
crinette70 — 29. octobre 2016 - 18:42
Merci pour cette recette !! Trés bonne!