Berkoukes /Mhamssa by tatanassoucuisinemix idf nord

Préparation 50 min · Total 100 min 6 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 3/5 (2 avis) · 2 favoris Entrée, Plat principal
Berkoukes /Mhamssa by tatanassoucuisinemix idf nord

Préparation

Étapes de préparation On commence par mettre le couvercle du bol sans le gobelet doseur pendant environ 1 min/vitesse 7 et on va introduire petit à petit par l'orifice du couvercle le persil et coriandre
Ajouter l'oignon, les tomates , la carotte , la courgette et on programme 30 sec/vitesse 10
Ajouter le concentré de tomate, la viande ,les 5 gr d'huile d'olive, les épices, le cube de bouillon et on va ajouté l'eau jusqu'au niveau max du bol et on programme 30 min/cuisson Varoma/vitesseVitesse mijotageSens de rotation mijotage sens inverse couvercle sans le gobelet doseur et on vient le remplacer par le panier cuisson pour éviter les éclaboussures.
On rajoute le berkoukes pendant 20 min/cuisson Varoma//vitesseVitesse mijotageSens de rotation mijotage sens inverse

Conseils

  • n'oubliez pas d'activer le sens invers sur les etaps 3 et 4.

Auteur

tatanassoucuisinemix idf nord — publiée le 3 janvier 2022 · mise à jour le 5 février 2023

Commentaires récents

tatanassoucuisinemix idf nord — 13. octobre 2022 - 21:30

Mou12: Bonjour, Avez-vous mis le sens inverse, je l'a fait régulièrement . Je n'ai aucun souci avec la consistance. Je suis en tout cas désolé que la recette ne vous ai pas plus .

Invité — 9. octobre 2022 - 14:51

Déçue par le goût et consistante des légumes qui sont totalement mixée

Voir la recette originale sur Thermomix