Préparation
1: faire revenir les champignons lavés et émincés dans une poêle avec 10g de beurre. Une fois cuits, les réserver dans un récipient. 2: dans le Couvercle verrouillé mettre l'oignon coupé en deux et l'ail. Mixer 5sec vitesse 5. Puis raclez les parois. 3: faire rissoler avec l'huile d'olive 3min 90 degrés vitesse 2 4: rajoutez l'eau, le vin blanc, la moutarde, la crème, le cube et les champignons cuits, salez et poivrez. Cuire 20min 90 degrés Sens de rotation vitesse 1 5: ajoutez la farine et cuire 5min Sens de rotation 90 degrés vitesse 1 Servir chaud accompagné de poulet, viandes griées et/ou légumes braisés. Bon appétit !
taltal — 18. novembre 2023 - 15:13
Très très bonne recette, servi avec des boudins de poulet recette de macine16. Repas de Noël tout trouvé.
— 10. janvier 2020 - 15:52
bonne recette bien rerleve pouir accompagner un roti ou des bouchees a la reine