Préparation
Mettre le poivron coupé en 4, l'ail et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter le sel et l'huile d'olive (environ 3 c. à soupe).
Régler 13 min / 100°C / Sens inverse sans gobelet doseur.
À l'arrêt de la minuterie, ajouter les tomates coupées en lamelles puis en deux, 3 c. à soupe d'huile et un peu de sel.
Régler 13 min / 100°C / Sens inverse sans gobelet doseur.
Ajouter le cumin, le paprika, le piment (facultatif), la maïzena diluée dans l'eau, le persil et le concentré de tomate.
Régler 6 min 30 s / température Varoma / Sens inverse sans gobelet doseur.
Bisoudoudou — 27. juin 2017 - 18:34
un vrai régal, facile et rapide à faire je l'ai servie avec des haricots verts et de la polenta