Préparation
Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes Vitesse 5.
racler les parois du bol et mixer à nouveau 5 secondes Vitesse 5.
ajouter les 2 avocats, le piment de Cayenne, le sel et l'huile. Mixer 15 secondes Sens de rotation Vitesse 4
Mettre dans un ramequin ou des verrines et réserver au frais. ideal pour servir avec une recette créole ou en tartinade apéritive.
Conseils
- Après avoir enlevé la préparation du bol, refermer et mettre en Turbo 1/2 seconde pour récupérer le reste qui se trouve sous les couteaux et qui sera ainsi projeté sur les parois du bol
Invité — 19. novembre 2018 - 19:24
Une très bonne idée pour accompagner mes plats réunionnais. Merci, c'est une belle et bonne variante.
momo 35 — 7. août 2017 - 20:33
j'ai bien envie d'essayer car je fais beaucoup de cuisine créôle, merci pour cette recette
Invité — 18. juillet 2017 - 14:41
Lire piment de Cayenne dans la liste des ingrédients. Mais rien ne vous empêche de mettre du piment d'Espelette