Préparation
Mettre les échalotes, le persil et le thon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 6.
Racler les bords avec la spatule.
Ajouter le fromage frais, le jus de citron et mixer 10 s / vitesse 7.
Saler et poivrer si nécessaire.
Verser dans un bol et mettre au frais.
Décorer de persil plat, basilic ou ciboulette.
Conseils
- À servir frais à l'apéritif ou en pique-nique sur des tartines de pain ou des crackers de sarrasin.
Mamany — 5. juin 2020 - 13:47
Plus proche d une sauce que de rillettes. . Cependant c est excellent notamment en accompagnement de petites tomates et probablement avec des légumes frais à l apéritif.
Invité — 27. juin 2017 - 21:37
Fba01: En effet, ça marche avec les herbes que l'on aime, la ciboulette fraiche a un goût assez prononcé pour remplacer l'échalote
Invité — 27. juin 2017 - 21:35
lilwen: Merci Lilwen!
lilwen — 27. juin 2017 - 15:33
Excellent, servi à l'apéritif comme sauce pour accompagner des crudités mais aussi pour tartiner des belles tranches de pain, tout le monde s'est régalé.