Houmous du pêcheur aux haricots blancs

Préparation 5 Min · Total 35 Min 600 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 2 favoris Accompagnement, Alimentation sans gluten, Barbecues, Brunch, Buffets, Créatif, Dip, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Entrée, Facile, Fêtes, légumineuses, Mise-en-bouche, Pique-niques, Plat sans cuisson, Pâtés et pâtes à tartiner, Rapide, Sans œufs, sauces, Souper, Vacances
Houmous du pêcheur aux haricots blancs

Préparation

Mettre l'échalote en morceau et 1 poignée de feuilles de persil dans le bol.

Mixer 5 s / vitesse 5, racler les parois.

Ajouter les haricots blancs, les sardines avec leur marinade ainsi que le reste des ingrédients, saler et poivrer.

Mixer 20 s / vitesse 8, racler les parois, mélanger et recommencer jusqu'à la bonne consistance.

Réserver au moins 30 min au frais avant de déguster.

Conseils

  • Si le mixage a du mal à se faire, ajoutez un peu d'eau pour assouplir et faciliter l'entraînement

Auteur

Belagathe — publiée le 21 mai 2020 · mise à jour le 22 mai 2020

Commentaires récents

berlarde — 13. février 2022 - 11:25

Très bon, j'ai ajouté de l asaisonnement car c'était un peu fade à mon goût , je n'avais pas de vinaigre balsamique blanc, j'ai mis du citron à la place. à refaire

Belagathe — 22. mai 2020 - 15:10

Vous pouvez remplacer les sardines par du thon, saumon ou maquereau.

Pour une version végétarienne, ajoutez un peu plus de tomates confites

Voir la recette originale sur Thermomix