Préparation
1- Mettre les échalotes, le persil et le thon dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 6. Racler les bords avec la spatule. 2- Ajouter le fromage frais, le jus de citron et mixer 10 sec / vitesse 7. Saler et poivrer si nécessaire. 3- Verser dans un bol et mettre au frais. Décorer de persil plat, basilic ou ciboulette...
Conseils
- A servir frais à l'apéritif ou en pique-nique sur des tartines de pain ou des crakers de sarrasin.
Mamany — 5. juin 2020 - 13:47
Plus proche d une sauce que de rillettes. . Cependant c est excellent notamment en accompagnement de petites tomates et probablement avec des légumes frais à l apéritif.
— 27. juin 2017 - 21:37
Fba01: En effet, ça marche avec les herbes que l'on aime, la ciboulette fraiche a un goût assez prononcé pour remplacer l'échalote
— 27. juin 2017 - 21:35
lilwen: Merci Lilwen!
lilwen — 27. juin 2017 - 15:33
Excellent, servi à l'apéritif comme sauce pour accompagner des crudités mais aussi pour tartiner des belles tranches de pain, tout le monde s'est régalé.