Préparation
Laver et dénoyauter les pêches (moi je garde la peau mais libre à vous de la retirer), les couper en morceaux et les mettre dans le bol.
Ajouter le sucre et les feuilles de menthe.
Faire cuire 60 min/100°C/Vitesse mijotage.
A l'arrêt de la minuterie, retirer les feuilles (facultatif, moi je les laisse) et mixer 30 sec/vitesse 10.
Remplir vos petits pots à confiture préalablement ébouillantés et les retourner sur le couvercle.
Conseils
- Il paraît que cette confiture est encore meilleure quand on la déguste un an après !
— 17. juillet 2018 - 13:24
elle sera a faire cette confiture .merci pour vos recettes. car je fais régulièrement mes confitures avec les fruits de mon jardin .
— 17. juillet 2018 - 12:28
Préparée avec nectarines blanches. J'ai ajouté de la vanille. 1 prépa = 2 petis pots. Première confiture : top ! Merci pour la bonne recette.
LAUCHARTESS — 23. septembre 2017 - 18:08
Nous avons tous adoré. J'ai refait cette recette 3 fois au cours de l'été...C'est sublime, suptile, discret, fin...Il me reste 5 pots pour l'hiver ! Merci pour le partage. PS : le site "bug" je n'ai pas pu poser mes étoiles mais j'en mets 5 !
— 22. août 2016 - 22:06
MRB — 8. avril 2016 - 10:55
myriam37 — 6. septembre 2015 - 18:52
akalmie — 4. septembre 2015 - 20:29
Isa7253 — 2. septembre 2015 - 20:21
— 23. août 2015 - 14:35
— 19. août 2015 - 17:20