Préparation
Laver et enlever les noyaux des pêches, jusqu'a avoir 1kg, je n'enleve pas la peau (j'utilise less pêches de mon verger qui sont sans aucun traitement chimique) vous pouvez enlever la peau. Mettre les pêches dans mixer 5sec V4.5 avec le gobelet Rajouter tout les autres ingrédients, mélanger avec la spatule cuire 50minutes 120° V2 avec le varoma sans son couvercle. ébouillanter vos pots de confitures avec les couvercles ( pour moi 7 pots moyen) astuce si vous avez un cuit vapeur électrique, les mettre dedans 5 minutes et hop! A la sonnerie remplir vos pots, bien refermé, laisser refroidir. perso je ne retourne pas mes pots, mais vous pouvez le faire. bonne dégustation!
crinette70 — 23. septembre 2019 - 20:33
Bonsoir arozier, sympa d'avoir tester ma recette et merci pour les étoiles et votre commentaire
— 22. septembre 2019 - 18:53
Superbe recette ! Je n'avais pas de jus de pommes sous la main, donc je n'ai rien mis en remplacement... Mais c'est un grand succès !! Merci pour ce partage
crinette70 — 29. août 2017 - 17:11
Oui, la confiture ce conserve trés bien. L'ajout de beurre ne change en rien sa conservation. Et c'est tellement bon...que les pots ne reste pas longtemps au placards
— 29. août 2017 - 15:54
crinette70 — 20. août 2017 - 10:00
Oui vous allez vous régaler!!! Merci pour les étoiles ! je met du beurre pour que la confiture ne mousse pas et éviter les débordements. Cordialement
— 20. août 2017 - 02:57
Une délicieuse confiture mais j'ai mis moins de sucre et pas de beurre.