Préparation
Couper les aubergines en morceaux, ajouter le sucre mixer 5 sec vit 5.
Racler ajouter les poires en morceaux, jus de citron, cannelle, vanille et le jus de pomme : 25min/100°C/Vit 1,5Sens de rotation (avec le varoma au dessus).
Soit laisser ainsi ou mixer à votre convenance puis mettre en pots.
Conseils
- Recette pour environ 3 ou 4 pots.
brigma — 4. juin 2018 - 14:24
Je viens d'essayer cette recette, c'est surprenant et fort sympathique! j'adhère