Confiture aphrodisiaque prune/gingembre/clou de girofle/miel

Mettre les moitiés de prunes, le sucre, les morceaux de gingembre confit découpés en 4, les clous de girofle et le miel dans le bol.

Mixer 5 s / vitesse 5.

Racler les parois.

Cuire 20 min / température Varoma / vitesse 2.

Mixer 5 s / vitesse 5.

Placer dans 3 pots moyens, fermer immédiatement, puis retourner les pots tête en bas pour que la chaleur ferme bien les couvercles.

Vous pouvez également la consommer de suite (un peu refroidie).

Servir avec du pain de mie ou de la brioche ronde coupé en deux et découpé en forme de coeur, à l'aide d'un emporte-pièce.

Si vous n'avez pas d'emporte-pièce en forme de coeur, découpez un anneau droit dans une bouteille en plastique.

Plier cet anneau à un endroit vers l'intérieur et marquer bien le pli.

Juste en face, plier l'anneau vers l'extérieur et appuyer bien pour marquer le pli.

Votre emporte-pièce maison est prêt.

Découper votre brioche ou pain de mie en forme de coeur en y appuyant légèrement.

Aplatir un peu la brioche avant de poser l'emporte-pièce pour qu'elle soit un peu plus étalée et plus facile à découper.

Vous pouvez vous aider également d'un couteau pour finir à découper les bords.

Présenter les coeurs avec de la confiture à votre chéri ou chérie sur une jolie petite assiette.

Si vous souhaitez faire les coeurs plus petits, servez-vous d'une petite bouteille.