Préparation
Eplucher les échalotes et les mixer dans le Couvercle verrouillé6 sec/vitesse 5.
Ajouter les pommes coupées en lamelles, l'eau, le sucre, la canelle et faire cuire 20 min/100°C/vit Vitesse mijotage sans le gobelet.
A l'arrêt de la minuterie, incorporer le vinaigre balsamique et faire cuire 9 min/Varoma/vitesse 1 en posant le panier sur le couvercle.
A l'arrêt de la sonnerie c'est prêt !
Idéal pour accompagner le boudin blanc ou noir, les volailles et bien sûr le foie gras.
— 15. décembre 2017 - 16:22
Sympa avec le foie gras
Isa1897 — 24. décembre 2016 - 09:28
Recette juste excellente....et encore un grand merci de m'avoir donné les proportions
solmar — 23. décembre 2016 - 18:04
Isa1897 — 23. décembre 2016 - 17:43
Merci à Solmar d'avoir répondu à mon message et d'avoir changé dans la recette les proportions de deux ingrédients. Recette juste excellente..... merci Solmar de nous avoir partagé cette recttte. Je te souhaite plein de bonnes choses pour Noël et pour la bonne année. Bisous
solmar — 23. décembre 2016 - 08:48
Suite à un MP de l'une d'entre vous je m'aperçois que l'unité de mesure de la cassonade et du vinaigre balsamique ont disparus certainement suite a la refonte du site... il s'agit de cuillers à soupe.... avec toutes mes excuses....
marjeanat — 20. décembre 2016 - 19:50
— 4. janvier 2016 - 10:52
— 24. décembre 2015 - 16:33
— 18. décembre 2015 - 15:34
— 13. décembre 2015 - 20:18