Terrine de thon et tomates fraiches

Prêt en 0 min 6 portions Compatible TM 31 4.52/5 (87 avis) · 66 favoris Accompagnement, Buffets, Cuire au four, Déjeuner, Dîner, Economique, En-cas, Entrée, Eté, Facile, légumes, Naturel, poissons, Printemps, Rapide, terrines, Végétarien

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Terrine de thon et tomates fraiches

Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf le thon dans :tmlocked: . Mixer 8", vitesse 5. Ajouter le thon, et mixer 5", vitesse 4. Verser dans 1 moule à cake souple, faire cuire 45' à 200°. Pour 1 moule à cake traditionnel, le mettre au bain-marie. Servir froid avec une salade de crudités,une mayonnaise ou une sauce cocktail. Bon appétit!

Auteur

Invité — publiée le 31 July 2010 · mise à jour le 11 May 2015

Commentaires récents

berlarde — 8. décembre 2023 - 07:32

tigry: Effectivement c'est la fin de saison des tomates . Je l'ai fait avec des tomates entières en boîte bien égoutté, ça a très bien fonctionné ! Par contre je ne me souviens pas de la quantité Bonne journée

tigry — 8. décembre 2023 - 06:46

je ne sais pas si j'aurai une réponse mais je pose la question quand même, est-ce que je pourrais prendre un pot de tomates épluchées prêtes à l'emploi ? car à cette époque les tomates ne sont pas très bonnes. D'avance merci au cas où une bonne âme voudrait prendre ma question e considération.

catman — 7. décembre 2023 - 21:21

Très bonne terrine faite avec 280g de thon égoutté pour finir mes 2 boîtes, 45g de maïzena, 400g de tomates, 1càs de moutarde et 1 pot de 20cl de crème fraîche, cuisson 1h à 200°chaleur tournante. La prochaine fois augmenter un peu le temps de cuisson en mettant du papier alu sur le dessUs de la terrine car à peine assez cuite au milieu.

berlarde — 14. août 2023 - 13:01

Je fais souvent cette recette, toujours autant appréciée! Frais léger. Je mets 40g de maïzena

FCT — 6. août 2023 - 14:21

Facilite et rapide. comme dans commentaires : 40 gr de maïzena + 2 cas de moutarde et 50 min bain marie chaleur tournante ( la prochaine fois j essaie 60 min pour terrine plus ferme) Recette fraîche et complète servie avec mayonnaise maison

— 18. juin 2022 - 07:54

Plus 20 min en cuisson classique, peut être essayer en chaleur tournante

Didounette73 — 4. septembre 2021 - 13:59

Excellent !! Au bain-marie j'ai dû prolonger la cuisson mais le résultat a plu à tout le monde ! Merci pour ce partage !

lamouette39 — 8. octobre 2019 - 19:58

Malgré 15 mn de cuisson en plus le milieu n'était pas cuit , dommage car bonne au goût

— 14. juillet 2018 - 11:15

Hummm hâte d'essayer cette recette elle fait vraiment envie

geo2017 — 13. mai 2018 - 16:53

Terrine très rafraîchissante et ultra rapide à faire. Temps de cuisson un peu plus long qu'indiqué (je pense que cela dépend du four). Pour ma part j'ai mis 280g de thon (je voulais finir mes deux boîtes), 40g de maïzena et une bonne cuillère à soupe de Moutarde et une pincée de piment d'espelette. Si vous voulez qu'elle soit bien fraîche, il faut effectivement la préparer le matin pour le soir. Merci pour cette recette qui, accompagné de crudités, convient parfaitement pour un repas du soir.