Préparation
Prenez 5 beaux maquereaux nettoyés et vidés.
Coupez la tête et la queue.
Faites vos filets de maquereaux.
Enlevez l'arrête centrale.
Réservez les filets dans un grand plat.
Mettez tous les ingrédients dans le bol.
Mélangez 20 s vitesse 5.
Versez la préparation sur vos maquereaux.
Laissez mariner pendant minimum 2h au frigo.
Enfournez pendant 45 min à 180°C.
A servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Conseils
- Cette recette peut être préparée le soir pour le lendemain. Cela permet au poisson de mariner plus longtemps.
- Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche dans la sauce avant de la mettre au four.
lamarie et ledade — 13. mars 2017 - 14:36
5 étoiles méritées pour ce plat
réalisé hier aprés midi et dégusté ce jour
excellent bravo et merci pour cette recette