Préparation
Mettre les 2 oignons coupés en 4 dans le bol et donner 2 pulsations de Turbo.
Racler les bords puis ajouter l'huile d'olive et faire suer 100°C / vitesse 1 / 5 min sans le couvercle.
À la sonnerie, mettre les épinards en branche surgelés puis 100°C / Sens inverse / vitesse 1 pendant 10 min avec le couvercle.
Racler les bords puis prolonger 10 min sans le couvercle, pensez à l'assaisonnement.
Prendre une feuille de papier cuisson suffisamment grande pour faire une papillote, et la poser dans le Varoma.
Napper d'une couche d'épinard, poser les 4 tranches de colin (sel, poivre) sur les épinards et recouvrir du restant des épinards.
Fermer la papillote.
Rincer le bol et mettre 800 g d'eau.
Poser le Varoma dessus puis programmer 25 min / température Varoma / vitesse 1.
Conseils
- Si vous mettez plus d'épinard, cette recette ferait pour 4 personnes (perso je n'en avais pas plus)
- Vous pouvez agrémenter aussi par différents aromates comme l'aneth et autres...
- Peu calorique
Wvéro — 12. mai 2017 - 19:54
Très bon avec des épinards frais, des pommes de terre cuites dans le panier sans laver le bol et des filets de saumon.
isafost — 4. janvier 2017 - 19:33
Très bon et facile à faire j ai aussi fait cuire des pommes de terre dans l eau.