Préparation
Éplucher l'ail, puis l'oignon et le couper en deux, les mettre dans le bol mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter 15 g d'huile d'olive et faire revenir 5 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse mijotage.
Froisser puis mouiller une feuille de papier cuisson, et l'aplatir dans le panier Varoma, placer le saumon et le cabillaud.
Ajouter le poivron coupé en morceaux, la tomate, le vin blanc, le sel et le poivre, mettre en place le panier Varoma puis programmer 25 min / Varoma / Sens inverse / Vitesse mijotage.
À la sonnerie, couper le poisson en gros cubes puis le mettre sur la sauce pour qu'il s'imprègne du goût, donner un léger coup de spatule.
Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 min.
Servir chaud avec le riz Basmati.
Zabeth81 — 17. mai 2020 - 21:52
Très bonne recette.
Merci.
Invité — 18. mars 2020 - 18:51
SANDRINE2311:Merci beaucoup de votre retour
Invité — 18. mars 2020 - 13:56
trés bon merci
Invité — 30. décembre 2018 - 21:11
délicedunord:Merci beaucoup, oui on peut mettre des herbes de Provance encore meilleur au goût.
délicedunord — 30. décembre 2018 - 19:15
Bonne recette et diététique de surcroît.
Je tenterai d'ajouter herbes de provence ou origan la prochaine fois
Merci pour le partge
Invité — 30. novembre 2018 - 18:47
ducesco47:Merci beaucoup
ducesco47 — 30. novembre 2018 - 17:59
très bon goût pour cette recette et en plus diététique, je referai sans problème et merci pour le partage
Invité — 20. septembre 2017 - 16:50
Merci beaucoup
cici38 — 20. septembre 2017 - 13:41
Une delice , meme les enfants en ont repris, j ai suivis la recette et est mis de l eau a la place du vin blanc, realisé avec 4 grands pavés de saumons, j ai mis des haricots vert dans le panier et j ai fais cuire des crozets a part .
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les etoiles ne fonctionnent pas !!
au top , dans mes chouchouttes !!
Invité — 30. mars 2017 - 18:19
Merci beaucoup