Préparation
1. Couper les oignons en deux puis en fines lamelles. Les mettre dans le varoma.
2. Après avoir lavé et épépiné les poivrons, les couper en deux dans le sens de la largeur puis les couper en fines lamelles. Les insérer dans le varoma avec les oignons.
3. Selon les goûts, prendre un chorizo d'environ 200 grammes (doux ou fort selon les sensibilités). Enlever la peau. Le couper en tranches légèrement épaisses (3-4 mm d'épaisseur) puis les couper en 4 en triangles. Insérer dans le varoma et mélanger les légumes et le chorizo.
4. Mettre dans le bol les 800g d'eau et le Kub'Or.
5. Insérer le panier cuisson et peser environ 250g de riz.
6. Poser les pavés de poisson blanc sur le panier vapeur (1 par personne).
7. Fermer le bol et retirer le verre doseur. Poser le varoma et le panier vapeur recouvert du couvercle.
8. Faire cuire 25 minutes, Varoma, Vitesse 2.
9. Servir le riz, le poisson et les légumes au chorizo. Déguster !
Conseils
- Ce plat est très sain et très léger. On n'a pas de rajout de matière grasse, la seule présente est dans le chorizo.
- Tout est cuit en même temps !
danascelly — 23. septembre 2022 - 13:41
Bonjour, Nous avons tous les trois apprécié cette recette même si j'ai refait cuire 5 mn de plus le riz après cuisson. Mais, j'avais mis 250 grammes de riz aussi. MERCI pour cette bonne recette qui fait partie de mes favoris maintenant. Couvercle verrouillé
bellerousse820 — 23. octobre 2019 - 14:14
+Sublimissime !!!!!!!!!!!!!! Recette Faite à midi excellentissime !!!! Faite intégralement avec de la graine de Couscous. Arrosée avec la sauce de cuisson qui sentait des efluves de chorizo. Recette trés Simple et merci pour ce super partage.....
lunabouba — 19. octobre 2018 - 14:44
Recette refaite hier soir, nous nous sommes encore régalés.
— 13. août 2018 - 13:18
Recette faite, tres réussie, riz parfaitement cuit. J'ai utilisé du Basmati. C'est délicieux et pour moi qui n'aime pas les sauces, je note 5 étoiles.
lunabouba — 2. août 2017 - 10:28
Délicieuse recette
Maryse Verger — 13. juin 2017 - 20:00
Délicieux
— 2. décembre 2016 - 19:58
Excellente recette !! en fonction du riz que l'on utilise la cuisson change !!
Maryseds84 — 13. novembre 2016 - 08:50
tres bon, j'ai rajouté du chorizo a cuire avec le poulet et fait une sauce avec le jus du bouillon en rajoutant de la creme fraiche et chorizo mixé, un delice.
SabSab15 — 2. novembre 2016 - 09:51
J'ai mis des courgettes à la place des proivrons. Légumes et cabillaud bien cuits mais le riz manque de cuissson. Je le ferai à part la prochaine fois.
— 17. septembre 2016 - 13:05