Préparation

- Mettre l'oignon pelé et coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5.

- Ajouter le vin blanc et programmer 8 mn / varoma / vit 1.

- Ajouter le bouillon de poisson, le panier de cuisson contenant le poisson coupé en gros morceaux, les moules et les crevettes.

- Saupoudrer de la cuillère à café de sel et programmer 15 mn / varoma / vit 1.

- A la sonnerie, mélanger délicatement le contenu du panier et programmer 10 mn / 100° / vit 1.

- Enlever le panier, ajouter la crème, la maïzena, le persil et programmer 7 mn / 90 ° / vit3.

Conseils

Cette recette est très légère en calorie...

Auteur

Invité — publiée le 7 February 2010 · mise à jour le 9 August 2017

Commentaires récents

girphil — 8. mai 2024 - 08:40

J'ai fait la recette avec seulement du saumon et des crevettes. C'était top. La sauce est très bonne

papillon1964 — 20. novembre 2023 - 08:45

tres bonne recette j'ai accompagné de riz mis dans le panier & poisson dans le varoma

Gaborette — 8. janvier 2023 - 09:15

Recette testée hier. Très bonne, rajoutée un peu de maizena car sauce très liquide. Merci pour votre délicieuse recette.

kty12 — 26. août 2022 - 21:21

Recette excellente. J ai ajouté 1 carotte et pas de sel. Fait avec des filets de poisson surgelés, du saumon et des coquilles St Jacques. J'ai retiré le panier sur la 2ème phase de cuisson pour éviter que le poisson soit trop cuit.

Krysscool — 6. décembre 2020 - 19:08

Délicieuse recette. C'est la recette préférée de ma fille qui pourtant n'aime pas le poisson d'habitude. merci!

— 8. novembre 2019 - 08:13

swing:bonjour jaimerais faire la blanquette comme vous, avec saumin noix st jacques. Vous avez cuit que les 15 premieres minutes? Cest ca? Ou vous avez remis les 10 min ensuite comme sur recette?

— 21. février 2019 - 17:26

Excellent à refaire j’ai rajouter une cuillère de maïzena

natchal — 25. septembre 2018 - 13:25

Délicieux ! J ai ajouté 1 carotte, 1 blanc de poireau et quelques champignons à l étape 1 c était parfait !

délicedunord — 30. mai 2018 - 20:51

En regardant les commentaires précédents, pas de sel rajouté sur le poisson. Le sel contenu dans le fumet suffit amplement. Au final, un régal Merci pour le partage

— 10. avril 2018 - 23:45

Un vrai régal