Préparation
Éplucher les carottes et couper en morceaux de 2 à 3 mm dans le bol.
Programmer 4 s / vitesse 5.
Ajouter les carottes coupées dans le saladier.
Éplucher les pommes et couper en morceaux de 2 à 3 mm dans le bol.
Programmer 3 s / vitesse 5.
Ajouter les pommes coupées dans le saladier avec les carottes.
Mettre le vinaigre de noix, la moutarde dans le bol avec fouet.
Programmer 10 s / vitesse 4.
Mettre le mélange vinaigrette dans le bol avec fouet.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Ajouter l'huile d'olive en filet progressivement pendant 5 s.
Arrêter le programme 10 s avant la fin pour ajouter le reste de l'huile.
Éplucher et retirer les pépins de l'orange.
Mettre l'orange dans le bol.
Programmer 1 min / vitesse 10.
Ajouter le mélange carottes et pommes dans le bol avec l'orange.
Mixer le tout.
Mélanger bien.
Ajouter la vinaigrette dans le saladier.
Bien mélanger.
Garder bien froid.
taliena — 21. juin 2019 - 16:49
On ne comprend pas grand chose à cette recette. Du coup j'ai fait à ma façon.
Invité — 6. janvier 2017 - 18:19
Parfaite et très vite faite! Merci.
Invité — 9. décembre 2016 - 10:25
Impossible de faire cette recette mal rédigée . Dommage