Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, placer les œufs, la farine, le lait ainsi que du sel et du poivre.
Mixer 15 s / vitesse 7.
Terminer par les épinards et le gruyère râpé pour 1 min / Sens inverse / vitesse 2.
Verser dans un moule chemisé.
Incorporer alors de petits morceaux de chèvre.
Cuire 35 min.
Invité — 21. décembre 2017 - 12:08
Recette facile et délicieuse. Peut se faire toute l'année soit avec des épinards frais ou congelés. Merci pour ce partage. Bonne dégustation et bon appétit !!!
Papilles-on-off — 10. juin 2017 - 09:12
Exit les sandwichs et autres salades composées pour partir en pique-nique ; bonjour les quiches sans pâtes bourrées de légumes. En voici une réalisée dernièrement et qui, malgré sa couleur peu ragoûtante, a trouvé son public. Il s'agit d'une quiche sans pâte chèvre épinards plutôt gourmande au final.