Préparation
Couper les courgettes en tronçons de 5 cm, puis en 4, et retirer le milieu avec les pépins.
Mettre les morceaux de courgettes, l'oignon coupé en 4 et l'ail dans le bol.
Régler 5 s vitesse 5, puis racler les bords avec la spatule.
Ajouter tous les ingrédients restants.
Régler 10 min vitesse 4 température 95°C.
Si la purée doit être lisse, mixer quelques secondes vitesse 6.
Conseils
- C'est une bonne façon de manger des courgettes.
Invité — 9. mai 2021 - 23:47
une très bonne purée
bellerousse820 — 14. décembre 2019 - 10:26
Trés Bonne !!!!
Trés trés bonne Purée rajout simplememt persillade avant de servir.
Merci.