Poivron aigre-doux

Préparation 15 Min · Total 40 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.83/5 (12 avis) · 13 favoris Entrée, Eté, Facile, légumes, Printemps, Sans œufs, Végétarien
Poivron aigre-doux

Préparation

Éplucher les oignons et les mettre dans le bol.

Cuisiner 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile.

Cuisiner 5 min / Varoma / vitesse mijotage.

Pendant ce temps, évider les poivrons et garder la peau.

Émincer les poivrons en lamelles (il reste désormais environ 800 g de poivron).

À la sonnerie, ajouter le poivron, le sel et le poivre dans le bol.

Cuisiner 10 min / Varoma / vitesse mijotage.

Ajouter le miel et le vinaigre.

Cuisiner 10 min / Varoma / vitesse mijotage.

Bon appétit.

Conseils

  • Il est possible d'ajouter plus de miel si vous voulez un goût plus sucré/salé.

Auteur

Invité — publiée le 7 mars 2015 · mise à jour le 8 août 2016

Commentaires récents

Invité — 13. octobre 2018 - 13:05

Excellente recette, un régal

Yannickolos — 7. septembre 2018 - 08:52

Tres simple.

Tres sympa

même chaud avec du riz ou du quinoa.

J'ai fait avec juste un peu de sucre.

Voir la recette originale sur Thermomix