Préparation
Dans une casserole, mélanger la gelée et le jus des bocaux d'asperges (environ 100 ml maximum). Porter à ébullition en remuant puis laisser refroidir.
Dans le bol, mettre les asperges, les œufs durs, la mayonnaise et le mélange refroidi gelée/jus. Mixer 15 s vitesse 5.
Mettre cette préparation dans un moule à cake, au frigo, minimum 4h.
Conseils
- Vous pouvez décorer cette terrine en ajoutant des asperges vertes non mixées dans le fond du moule et sur le dessus de la terrine !
- À déguster nature et bien fraîche !
mamyl — 2. février 2019 - 18:36
J'ai mixé 1bocal d'asperges blanches et 1 d'asperges vertes avec 75g de Philadelphia ,200 g de gelée faite avec jus d'asperges et eau,65g de saumon fumé,du tabasco et du piment d'espelette pendant 25 s de la vitesse 4 à 8
Invité — 22. décembre 2017 - 11:38
Très bon ! excellent et extrêmement facile et rapide ; en fait qq heures suffisent pour une prise parfaite (même pas besoin d'une nuit entière)
Faite avecun mélange mayo, fromage blanc et moutarde (à la place de juste mayo)
Ca se tient parfaitement et cela plait beaucoup.
Merci !
(je n'arrive pas à joindre ma photo ...)
Invité — 21. juin 2017 - 19:42
Excellente recette ! très frais, avec beaucoup de goût ! j'ai remplacé les surimis par du jambon !