Préparation
Levée et lavée les feuilles du choux, les essorer.
Mettre du choux, jusqu'au couvercle dans le bol -> mixer 5 sec/vit 4,5, reserver.
Repeter l'opération pour le reste du choux, cela peut estre fait en 2 ou 3 fois selon la taille du choux...
laver le poireau, couper en gros, mettre dans le bol avec les deux poivrons épépiner ->mixer 5 sec/ vit 5.
Faire réduire 5 min / varoma / Sens de rotation / vit 2.
Ajouter le cube de bouillon,
le choux, si ca ne rentre pas tout, remplir juqu'au maxi, mettre le couvercle puis mettre le reste sur le couvercle, a la cuisson ca descendra tout seul.
Programmer 20 min / varoma / Sens de rotation / vit 2.
Des que possible ajouter le gobelet,
rectifier l'assaisonnement si besoin
Conseils
- Ce n'est pas une grande recette gastro, mais le principe est super pratique...
- et désolée pour la qualité de la photo, j'ai pas vu, l'effet flou...
— 19. septembre 2017 - 13:23
Très bonne recette, simple mais tout le monde s'est régalé. J'ai rajouté du persil et des dés de jambon ainsi qu'une noix de beurre au moment de servir.
tatacrapule — 30. mars 2017 - 20:13
merci pour cette recette !!! je l ai faite et refaite cette hiver extra
Domi380 — 26. janvier 2017 - 11:14
Bonne recette, merci pour ce partage. une variante : commencer par varoma avec lardonds, oignons et huile pdt environ 1/4h puis ajouter carottes en rondelles puis choux comme indiqué dans la recette + 2 couvercle d'eau, sel, poivre. Le résultat est délicieux.
— 8. janvier 2017 - 22:02
Bonne recette et facile. J'y ai mis du choux rouge 3 carottes un oignon et du poireau et 4 tranches de jambon coupé en morceau. J'ai servie avec du riz basmati. Un repas bien complet.
— 11. décembre 2016 - 20:24
Excellente recette Simple et rapide B J ai mis 2 gobelets d eau et du chorizo ou lardons J ai coupe le choux en lamêlés , utiliser des poireaux surgelés en tronçons et des poivrons surgelés déjà coupes du coup je ne mixe pas les aliments et cela présente mieux. cela fait un très bon accompagnement. Je mets en fonction mijoter car v2 fait du hachis
DURANDDU38 — 10. décembre 2016 - 10:03
Bonne recette, J ai mis également des petites carottes qu'il me restait. Une fois le mélage réduit j'ai mis dans un faitout et installé au dessus des cuisses de poulets au four. Un régal. Le choux a diminué, lUne fois les cuisses ont dorées j'ai mis le couvercle. Un régal !!
— 10. mars 2016 - 19:45
— 9. mars 2016 - 21:37
MDZ69 — 6. mars 2016 - 16:50
cécile01 — 3. mars 2016 - 00:37