Préparation
Couper les fromages en cubes et les mixer en 3 fois 35 s, vitesse 6.
Remettre tous les fromages dans le bol, ajouter le vin et le poivre pour 5 s, vitesse 8.
Régler 8 min / 90°C / vitesse 1.
Préparer le matériel à fondue et verser le mélange obtenu dedans.
Tremper les morceaux de pain lorsque le tout se sera détendu.
alb07 — 16. septembre 2018 - 09:36
Trop compacte -> raté
liz627 — 23. novembre 2016 - 05:58
J'ai pu de moi même m'apercevoir qu'1,2kg de fromage mixés ne rentrerait pas dans mon tm5... Du coup je ne note pas car je n'ai pas suivi votre recette et j'ai tout fait sur le gaz! J tenterais la votre un jour où nous serons en plus petit comité!
liz627 — 17. novembre 2016 - 14:39
Bonjour, j'ai 6 personnes à la maison et un TM5, 1.2kg de fromage vous pensez que ça le fait ds le bol de mon momix? Merci d'avance!