Préparation
Pesez 400 g de lentilles dans le panier, rincez-les à l'eau froide puis laissez-les tremper dans l'eau froide.
Hachez l'oignon et l'ail.
Mixez 5 s / vitesse 5.
Ajoutez le filet d'huile d'olive.
Rissolez 5 min / 120°C / vitesse cuillère.
Ajoutez la tomate concentrée, les carottes, la pomme de terre en morceaux, les épices et les lentilles égoutées.
Remplissez jusqu'au maximum avec 1,2 l d'eau.
Couvrez et programmez 45 min / 100°C / vitesse mijotage / vitesse cuillère / Sens inverse.
Vérifiez la cuisson et ajoutez quelques minutes si nécessaire.