Légumes et œufs au curcuma

Dans le bol, placer l'oignon pour 5 s / vitesse 5.

Racler les parois, ajouter l'huile d'olive et cuire 5 min / 100°C / vitesse 1.

Pendant ce temps, placer les œufs dans le panier vapeur.

Éplucher et découper les légumes en cubes pour les pommes de terre et en rondelles pour les carottes.

Ajouter les légumes aux œufs dans le panier vapeur.

Dans le bol, ajouter l'eau, le kubor, le curcuma et le poivre.

Mettre le panier en place et programmer 25 min / température Varoma / vitesse 2.

À la sonnerie, placer les légumes dans un saladier pour les garder au chaud.

Mettre les œufs de côté pour les écaler.

Ajouter la crème dans le bol et programmer 5 min / 100°C / vitesse 2, en prenant soin d'enlever le gobelet doseur.

Verser la sauce sur les légumes, les olives et les œufs désormais écalés, saupoudrer de persil et servir.