Préparation
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol.
Mixer 5 sc / vitesse 5.
Ajouter l'huile.
Faire revenir 5 min / 120°C / vitesse 1.
Ajouter les lentilles et couvrir d'eau froide.
Cuire 10 min / 100°C / vitesse 1.
Cuire 20 min / 95°C / vitesse 1.
Pendant que les lentilles cuisent, trier et couper en lanières les artichauts.
Tremper les artichauts dans de l'eau vinaigrée.
Couper la courgette en tranches fines.
À la sonnerie, ajouter la tomate, le sel et le poivre.
Mélanger 1 min / vitesse 1.
Réserver la préparation.
Disposer les lamelles d'artichaut dans le panier Varoma.
Verser 500 g d'eau dans le bol.
Cuire 15 min / mode Varoma.
Préchauffer le four à 180°C.
Huiler un plat à four.
Mettre une couche de lasagnes.
Ajouter une couche de courgettes.
Ajouter une couche d'artichauts.
Ajouter une couche de lentilles et de tomate.
Recommencer l'empilement des couches.
Terminer par une couche de courgettes.
Ajouter un filet d'huile d'olive.
Enfourner pour 30 min.
Conseils
- Pour servir, vous pouvez dans un bol faire une petite sauce (en option) avec 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de jus de citron, sel, poivre
- Bien mélanger et ajouter du basilic ciselé... verser cette sauce sur les lasagnes et déguster avec une salade verte
Invité — 31. mai 2018 - 23:08
Coucou Marie.
Cette recette me plait bien mais tu as oublié des ingrédients dans ta liste non ?