Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer un moule.
Emincer l'oignon et l'ail : 5 s/vitesse 5.
Mettre le potimarron coupé en morceau dans la Varoma et les carottes en rondelles dans le plateau.
Ajouter 800 g d'eau et le bouillon cube dans le bol.
Cuire à la vapeur les légumes 25 min/Varoma/vitesse 1.
Mixer le potimarron et le coulis de tomates 15 s/vitesse 5.
Ajouter dans le bol les carottes, les oignons, le sel, poivre et muscade et mélanger 10 s/vitesse 4.
Dans le plat à gratin alterner : 1 couche de lasagne, 1 peu de sauce potimarron, de la crème et 3 tranches de fromage à raclette.
Répéter cela encore 2 fois.
Finir par le fromage à raclette et ajouter le gruyère râpé.
Enfourner à 200°C pour 20 min à couvert.
Enlever le couvercle et cuire 15 min pour faire fondre et croustiller le fromage.
Conseils
- Servir avec une salade
- Vous pouvez remplacer le potimarron par une autre variété de courge.
Invité — 6. décembre 2017 - 23:15
Pareil je garde!
un délice à faire et re faire
Invité — 7. mars 2017 - 17:30
Très bonne recette
Invité — 26. février 2017 - 15:25
Délicieux merci !!
Invité — 12. novembre 2016 - 05:11
C'était très bon. Mes légumes n'étaient pas assez cuits, peut être mes morceaux et rondelles étaient trop épais... J'ai eu du reste de préparation au potimarron, alors je l'ai mixée à la fin pour faire une purée !
J'ai utilisé de la crème fleurette liquide mais onctueuse et les pâtes ont bien cuit.
Invité — 27. octobre 2016 - 06:16
délicieux à refaire!!!!!
Invité — 19. octobre 2016 - 07:25
C'est très bon, mais en fait je prendrais du potiron la prochaine fois, le goût de "chataigne" du potimarron est trop prononcé pour moi, mais ce n'est qu'une question de goût.
Je n'avais que de la crème épaisse mais la prochaine fois j'utiliserais de la crème liquide pour que les pâtes cuisent bien sans sécher. (j'ai du coup mis un peu de lait)
houffe — 4. octobre 2016 - 13:39
si je compte bien il en faut 12 tranches
Invité — 3. octobre 2016 - 14:45
Il manque le fromage à raclette dans les ingrédients! Il en faut combien?