Préparation
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol 5 s / vitesse 5.
Ajouter les carottes coupées en rondelles et l'huile d'olive 8 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les courgettes, l'aubergine et les tomates pelées (avec la moitié du jus) coupées en dés, le concentré, le sucre, le sel, le poivre et le thym 15 min / 100°C / vitesse mijotage.
Vérifier la cuisson des légumes et prolonger si nécessaires de quelques minutes.
Réserver et rincer le bol.
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol 12 min / 100°C / vitesse 4 (avec gobelet doseur).
Dans un plat assez haut, assembler les couches : un fond de sauce de la garniture ou de béchamel, des feuilles de lasagnes, la moitié de la garniture, du parmesan, des feuilles de lasagnes, une couche de béchamel, des feuilles de lasagnes, la seconde moitié de la garniture, du parmesan, des feuilles de lasagnes, recouvrir du restant de béchamel et de gruyère rapé.
Mettre au four 30 à 40 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez varier les légumes suivant la saison et les quantités suivant la taille de votre plat.
agripine — 20. avril 2020 - 17:09
parfait !!!!
verena — 14. juin 2017 - 00:48
Faites au TM31...j aurai du mettre plus de sel. Les 12 mn de cuisson pour la béchamel est à mon sens trop long et mon homme et moi avons pas aimer manquait de saveur ou de viande ..nous aimons pas le parmesan .Je garde pas la recette, désolée