Préparation
Éplucher les 3 oignons et les mettre dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 3.
Ajouter l'huile et cuire 5 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter 200 g d'eau dans le bol, les courgettes coupées en demi-rondelles et l'aubergine coupée en dés.
Couper les poivrons en lamelles et les mettre dans le Varoma.
Cuire 12 min / température Varoma / vitesse 2 ou 1 / Sens inverse.
Verser tous les légumes dans le bol passoire pendant que vous faites la béchamel.
Mettre le beurre et le lait dans le bol et mixer 30 s / vitesse 4.
Racler les bords et ajouter le reste des ingrédients (sauf un peu de camembert pour rajouter sur le dessus).
Cuire 9 min / 100°C / vitesse 3.
Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles.
Garnir le fond du moule avec des lasagnes puis étaler un peu de béchamel.
Par-dessus, mettre des légumes cuits, des tomates crues coupées en rondelles, des morceaux de poivrons, de la viande hachée (pour les carnivores) et recouvrir de lasagne.
Recommencer les étages pour finir par un peu de béchamel et rajouter des petits morceaux de camembert.
Enfourner à 180°C pendant 20 min.
Déguster, c'est juste extra bon avec une salade verte par exemple.
Conseils
- Vous pouvez mettre les légumes que vous avez sans suivre forcément ma liste d'ingrédients, et idem pour la viande, je pense qu'on peut aussi mettre des restes de poulet ou de viande qu'on aura mixés auparavant.
- De plus, j'ai ajouté des bâtonnets de coulis de tomates au basilic faits l'année dernière et congelés, c'était, je trouve, une bonne idée.
- Pour la viande hachée, j'en avais en sac et en vrac au congélateur donc j'ai aussi mis "tout congelée", directement.
- Merci encore à ChouBidouBou
mimi38280 — 18. juin 2018 - 18:51
très bonne recetteCouvercle verrouillé
brinsdekozette — 10. mai 2018 - 20:44
coucou à celles qui tenteront la recette,
ChouBidouBou conseillait de mettre 1/2 c.à.c. de noix de muscade, je n'ai pas osé en mettre autant, la prochaine fois, j'en mettrai +