Lasagne "healty" carotte & épinard/ricotta

Préparation 20 min · Total 45 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.15/5 (13 avis) · 11 favoris Accompagnement, Plat principal
Lasagne

Préparation

Couper les carottes en biseaux et lamelles ( ni trop fines ni trop épaisses ) 

assaisoner, sel , herbes au choix.

Dans le Couvercle verrouillé verser 500g d eau 

Placer le panier vapeur et y mettre les carottes déjà assaisonees. 

Activer la fonction Varoma / vitesse1 / 20min

Penfant ce temps préchauffer le four et enlever les vaisseaux des épinards .

Mettre la ricotta et l oeuf dans le Couvercle verrouillé

Ajouter la muscade ( à votre goût ) le sel ( aux herbes pour moi )

poivre

rajouter les feuilles d épinard ( retirer au préalable les "vaisseaux" )

activer la fonctionVitesse mijotage à vitesse 3 pour mélanger le tous 

huiler le plat avec de l huile de coco ( ou beurre )

positionner au fond 4 feuilles de lasagne 

Répartir toute la préparation aux épinards , recouvrir d une couche de lasagne puis de toutes les carottes ( ajuster l assaisonnement )

finir par une couche de lasagne

verser la crème soja , parsemer de parmesan et d amande effilées.

cuire 25 min a 200C 

Conseils

  • J ai utilisé ici des lasagnes sans gluten .
  • ne pas utiliser un plat trop grand pour que les lasagnes soient maintenues.

Auteur

Invité — publiée le 26 avril 2015 · mise à jour le 26 avril 2015

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