Préparation
Éplucher les légumes, couper en tagliatelle les carottes et les courgettes (les cœurs peuvent être gardés pour faire une soupe).
Laver les poireaux, ne garder majoritairement que le blanc, couper en rondelle de 1 cm environ.
Mettre les légumes dans le bol, y ajouter le beurre et régler 3 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 2.
À la sonnerie, racler les parois si nécessaire, ajouter un verre de vin blanc, un verre d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes, le thym, le romarin et du sel et poivre (épices à votre convenance).
Cuisson 10 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 2.
Préchauffer le four à 180°C.
À la sonnerie, ajouter les 2 cuillères de crème fraîche épaisse (30 % de mg ou 15 %).
Mélanger 15 s / vitesse 1 / mode mijotage.
C'est quasiment prêt.
Dans un plat à gratin, alterner les couches de pâtes à lasagne et la préparation en finissant par les légumes, parsemer de mozzarelle.
Enfourner pour 30 min à 180°C.
Conseils
- Vous pouvez remplacer la mozzarella par toutes sortes de fromage, une béchamel ou même rien.
Lydieortho — 10. avril 2021 - 21:45
C'est très bon
Tout simple
Merci
Soroc — 22. avril 2020 - 16:55
Très bon, j’ai remplacé le poireau par du poivron.
Invité — 10. novembre 2018 - 10:40
Une recette que je fais régulièrement ! Rapide et très bonne!!! Nous préferons finalement sans viande..
Je ne fais aucun changement dans la recette!!!!mercii
Invité — 19. novembre 2017 - 18:25
Un vrai délice. C'est fondant et très bon. Un bon plat végétarien. Merci
Rapido489 — 19. septembre 2017 - 13:54
Trop trop bon ! Juste remplacé le beurre par de la mascarpone c'est pareil mais moins gras, par-contre la dose est petite il faut un petit plat à gratin et un peu plus de légumes . Recette rapide et aimée par toute la famille ! Bravo
Invité — 26. avril 2017 - 14:57
Trop bon tout simplement rien n'a changé, merci.
Tiph Aine — 4. janvier 2017 - 16:42
Très bon plat, merci pour la recette
Invité — 11. décembre 2016 - 18:06
Recette sympa et peu calorique
Je oense que mon plat était un peu trop grand du coup j ai du étaler les legumes aux maximum pour couvrir et j en n ai pas eu suffisamment. .. je referai avec plus de légumes ou un plat, plus petit car c est vraiment bon.
Merci pour cette recette
Invité — 26. novembre 2016 - 12:24
Extra cette recette