Préparation
1. éplucher les légumes, couper en tagliatelle les carottes et les courgettes (les coeurs peuvent être garder pour faire une soupe)
2. laver les poireaux, ne garder majoritairement que le blanc, couper en rondelle de 1cm environ
3. mettre les legumes dans le Couvercle verrouillé, y ajouter le beurre et régler 3min, varoma, vitesse 2Sens de rotation
4. à la sonnerie, racler les parois si nécessaire, ajouter un gobelet de vin blanc, 1 gobelet d'eau, 1/2 cube de bouillon de légumes, le thym, romarin et sel et poivre (épices à votre convenance)
10 minutes, varoma, vitesse 2Sens de rotation
préchauffer le four à 180°
5. à la sonnerie, rajouter les 2 cuillères de crème fraiche épaisse ( 30% de mg ou 15%) 15 seconde, vit 1 Vitesse mijotage
c'est quasiment prêt..
6. dans un plat à gratin, alterner les couches de pâtes à lasagne et la préparation en finissant par les légumes, parsemer de mozzarelle
7. enfourner pour 30 min à 180 degrès
Conseils
- vous pouvez remplacer la mozarrelle par toutes sortes de fromage ou une béchamelle ou même rien
Lydieortho — 10. avril 2021 - 21:45
C'est très bon Tout simple Merci
Soroc — 22. avril 2020 - 16:55
Très bon, j’ai remplacé le poireau par du poivron.
— 10. novembre 2018 - 10:40
Une recette que je fais régulièrement ! Rapide et très bonne!!! Nous préferons finalement sans viande.. Je ne fais aucun changement dans la recette!!!!mercii
— 19. novembre 2017 - 18:25
Un vrai délice. C'est fondant et très bon. Un bon plat végétarien. Merci
Rapido489 — 19. septembre 2017 - 13:54
Trop trop bon ! Juste remplacé le beurre par de la mascarpone c'est pareil mais moins gras, par-contre la dose est petite il faut un petit plat à gratin et un peu plus de légumes . Recette rapide et aimée par toute la famille ! Bravo
— 26. avril 2017 - 14:57
Trop bon tout simplement rien n'a changé, merci.
Tiph Aine — 4. janvier 2017 - 16:42
Très bon plat, merci pour la recette
— 11. décembre 2016 - 18:06
Recette sympa et peu calorique Je oense que mon plat était un peu trop grand du coup j ai du étaler les legumes aux maximum pour couvrir et j en n ai pas eu suffisamment. .. je referai avec plus de légumes ou un plat, plus petit car c est vraiment bon. Merci pour cette recette
— 26. novembre 2016 - 12:24
Extra cette recette
— 2. juin 2016 - 00:47