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Hachis parmentier végétarien aux lentilles corail

Préparation

Placer le fouet dans le bol. Eplucher les pdt et les couper en morceaux. Les placer dans le bol, avec le lait et un peu de sel/poivre Programmer 24mn à 100, fonction sens inverse, vitesse 1. Prendre soin de retirer le gobelet. A la fin de la cuisson, ôter le sens inverse et le fouet. Ajouter le beurre et mixer 40s, vitesse 3. Pendant ce temps, préparer les lentilles corail. Verser les lentilles dans une casserole ; leur ajouter les tomates, le curry, le sel et le poivre. Ajouter un peu d'eau, de façon à ce que le tout soit recouvert d'un bon cm. Mettre à cuire à feu doux, jusqu'à totale absorption des liquides (15mn environ). Verser dans un plat à gratin. Recouvrir de purée puis de râpé. Faire gratiner.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 17 June 2016 · mise à jour le 20 August 2017

Commentaires récents

odilougo — 17. mai 2020 - 11:37

Pourquoi ne pas faire les lentilles corail avec le thermomix

atilane — 15. mai 2020 - 09:34

J'ai adoré, Merci !

Lamikamak — 3. mai 2017 - 19:51

Très sympa. A refaire

Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 14:59

Merci de ce(s) retour(s) !

— 22. octobre 2016 - 15:49

On en mange tous les 15 jours!!!!!!!!!

Papilles-on-off — 14. septembre 2016 - 13:37

vanessa29200 — 14. septembre 2016 - 12:15

— 24. août 2016 - 21:43

— 15. août 2016 - 21:46

patgreg — 7. août 2016 - 13:04