Préparation
Mettre l'oignon haché, l'aubergine, le poivron et la courgette coupés en gros morceaux dans le Varoma.
Mettre 1,5 litre d'eau dans le bol.
Fermer le bol, poser le Varoma dessus et cuire 20 min à température Varoma / vitesse 1.
À la sonnerie, garder les légumes au chaud dans le Varoma, ouvrir le bol et y jeter les pâtes dans l'eau.
Reposer le Varoma sur le bol fermé et cuire 2 min moins le temps indiqué sur le paquet de pâtes à 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les tomates en morceaux.
À la sonnerie, égoutter les pâtes, les mélanger aux tomates et aux légumes du Varoma avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer.
Parsemer de Gruyère et mettre au four 30 à 40 min pour gratiner le dessus.
Conseils
- Vous pouvez aussi l'accompagner d'une viande pour les non-végétariens
verena — 26. mai 2017 - 16:10
J ai été déçu par la recette car sans doute trop sec pour moi, désolée.
mcb8585 — 19. mai 2017 - 15:46
Lenou83:
bonjour, les légumes cuits dans le varoma seront légèrement croquants .
perso ca a cuit 35 Minutes et c'était parfait
mathilde
Invité — 18. mai 2017 - 18:09
Bonsoir,
J'envisage de faire cette recette, mais le temps passé au four me parait bien long dans la mesure ou tout les ingrédients sont déjà cuits et surtout les pâtes.
Pouvez vous me confirmer ce temps ?
Merci beaucoup.