Préparation
Épluchez les courgettes et coupez-les en cubes.
Mettez 500 grammes d'eau dans le bol et programmez 20 min / mode Varoma / vitesse 2.
Ajoutez la cancoillotte, les œufs, le lait, le sel et le poivre dans le bol.
Mixez 2 min / vitesse 3.
Versez le mélange sur les courgettes.
Cuisez 35 min à 180°C dans un plat à gratin beurré.
Conseils
- Vous pouvez prendre un cancoillotte à l'ail ce qui sera plus parfumé.
- Dans le bol pendant la cuisson, je rajoute dans le panier du riz que je fais cuire en même temps pour optimiser le temps de cuisson ; je sers ce riz avec mon gratin pour un plat complet.
- Si vous avez oublié de sortir la cancoillotte du frigo à l'avance, passez-la 1 min au micro-ondes pour mieux la liquéfier.
bellerousse820 — 18. juin 2020 - 14:45
Excellentissime !!!!!!
Avec de la Cancoillote à l'ail et de la persillade c'est beaucoup
plus assaisonné,bien salé et poivré ce plat est excellentissime.
Merci pour ce partage !! !
Invité — 8. mai 2017 - 08:00
Bonjour,
C'est vrai que c'est un peu fade. J'avais ajouté de la muscade dans le mélange lait-cancoillotte mais ça n'a pas suffit. Dommage.