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Gratin de choux fleur à la sauce béchamel diététique

Préparation

Détailler le choux-fleur en bouquets. placer les bouquets dans le varoma.

Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé et programmer 35 minutes / varoma / vitesse 1. Quand l'eau bout, poser le varoma sur le Couvercle verrouillé. Laisser cuire jusqu'à la fin du temps. Retirer le varoma, jeter l'eau.

Dans le Couvercle verrouillé, préparer la béchamel en mettant la maïzéna, le lait, du sel et du poivre. Programmer 6 minutes / 90 ° / vitesse 4. Ajouter la moitié du fromage dans le Couvercle verrouillé. Mélanger 15 secondes / vitesse 3.

Dans un plat à gratin, disposer les bouquets de choux-fleur, saupoudrer du fromage restant.

Mettre à four chaud 15 minutes et terminer au grill le temps de faire dorer la surface.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conseils

  • Suggestion pour un repas du soir : salade verte / gratin de choux-fleur / pomme

Auteur

Invité — publiée le 20 January 2014 · mise à jour le 20 January 2014

Commentaires récents

mcb8585 — 3. octobre 2017 - 20:52

mmm trop bon allé hop dans les pref! ( les etoiles ne fonctionnent pas désolé...)

SUPERNOUNOU — 8. septembre 2016 - 14:46

— 28. mars 2016 - 15:00

— 20. septembre 2015 - 17:42

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Mamina55 — 24. février 2015 - 15:10

— 11. décembre 2014 - 18:20

— 17. août 2014 - 20:57

pimpy — 14. août 2014 - 13:26

— 19. février 2014 - 22:04