Gratin allégé d'œufs durs aux champignons

Préparation 10 Min · Total 30 Min 1 portion Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.8/5 (10 avis) · 6 favoris Plat principal
Gratin allégé d'œufs durs aux champignons

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre le lait, le kubor, le sel, le poivre et la maizena dans le bol.

Cuisson 3 à 5 min / 90°C / vitesse 4.

Écaler les œufs et les couper en 2.

Déposer les œufs dans un plat à gratin.

Recouvrir les œufs avec les champignons émincés.

Verser la béchamel sur les champignons.

Saupoudrer de gruyère.

Enfourner pour 20 min.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 1 novembre 2012 · mise à jour le 1 novembre 2012

Commentaires récents

MamieYoYo — 11. décembre 2020 - 12:49

Trop bon, humm !

Comme Charly64, j'ai cuit mes champignons en même temps que les oeufs.

Perso je fais très attention à ma ligne et referai cette recette sans modération.

Je l'enregistre dans mes sélections

Merci pur votre partage !

mimi38280 — 6. décembre 2020 - 11:59

merci pour toutes vos recettes ligt, en plus elles sont très bonnes

Invité — 12. février 2017 - 15:07

très bonne recette, une bonne façon de manger des oeufs. bechamel avec 300g de lait et 300g de champignons émincés surgelés préalablement cuit à la vapeur pendant la cuisson des oeufs.

Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:51

Merci de ce(s) retour(s)!

Voir la recette originale sur Thermomix