Préparation
Préchauffer le four thermostat 180°C.
Mettre les morceaux de carotte dans le bol.
Régler 10 s / vitesse 5.
Verser le contenu dans un récipient.
Mettre l'oignon coupé en 4 et les morceaux de poireaux dans le bol.
Régler 10 s / vitesse 5.
Racler les bords.
Ajouter le bouillon de légumes émietté, le sel, le poivre, l'huile et les épices.
Régler 10 min / température 90°C / vitesse mijotage.
Verser les flocons de quinoa, la crème de soja et les carottes hachées.
Régler 1 min / vitesse 2.
Verser la préparation dans des moules à tartelette en silicone ou autre moule pas très haut (1 cm).
Égaliser la surface.
Cuire pendant 30 min.
A déguster bien chaud avec une salade verte ou bien froide le lendemain.
Conseils
- Cela ressemble aux galettes de céréales que l'on peut trouver dans le commerce, mais celle-ci n'ont pas de conservateur ; c'est aussi un moyen pour faire manger des légumes aux enfants.
bossy — 14. octobre 2023 - 20:31
Fait avec carotte, navets, céleri, brocolis, radis noir, épices !
berlarde — 13. mai 2021 - 15:17
Excellent en plus diététique ! Mangé chaud à midi, on va tester froid ce soir. Merci beaucoup pour cette recette .
Invité — 28. octobre 2017 - 20:46
Miam. Avec de la creme de riz car je n utilse pas de soja pour les enfants a cause des oestrogenes.
Invité — 2. août 2017 - 22:50
Merci pour le partage,
Je viens de testé la recette, elle est rapide, facile et c'est un vrai délice, je la garde dans mes favoris
lamouette39 — 29. mars 2017 - 20:47
Très bon
Invité — 10. mars 2017 - 12:54
Très bien merci.