Préparation
Mettre tous les ingrédients des épices dans le bol et mixer 2 min / vitesse 6.
Racler les bords et mixer une fois encore pour obtenir une pâte de curry.
Faire revenir 3 min / 90°C / vitesse 1.
Ajouter les lentilles, le bouillon et le concentré de tomate, puis cuire 20 à 30 min / 100°C / Sens inverse.
À la sonnerie, ajouter le lait de coco et mixer 2 min / 100°C / Sens inverse.
Info: Cela a une consistance de soupe un peu épaisse. Vous pouvez rajouter à votre convenance des crevettes ou du poulet, ou l'accompagner de riz parfumé.
Domi380 — 3. janvier 2019 - 20:31
C'est simple, rapide et bon !!
Recette réalisée avec de la pate de curry ramenée de Thailande, 1 boite entière de lait de coco (400ml) et environ 80g de lentilles corail en plus
liloujeanne — 17. octobre 2018 - 10:22
L aspect est un peu bizarre (plutôt pâteux) mais le goût est là
Je suis passée directement à la préparation des lentilles avec de la pâte de curry
Invité — 23. février 2018 - 19:19
Extra! Recette que je fais et refais avec toujours le même succès !
Invité — 13. septembre 2017 - 19:29
pate de curry en potpate de curry en pot
Se trouve à peu prés dans toutes les grandes surfaces au rayon cuisine du monde et elle est délicieuse , 1 cà soupe non bombée va parfaitement pour cette recette.
Invité — 13. septembre 2017 - 19:24
Délicieux , pour avoir un gout toujours identique et équilibré et parceque je suis une feignasse , si, si , je passe l'étape "épices" j'utilise uniquement les ingrédients de la partie "lentilles" en remplacant juste la càsoupe de concentre de tomate par l'excellente pâte de curry PATAK'S tikka masala en pot (rayon exotic) et je mets que 500ml d'eau (avec cube volaille) au lieu des 750 ml , 25 minutes pour des lentilles fondantes..Un délice avec des naan , (picard mais j'essaierai la recette bientôt ^promis ), j'ajoute à loisirs coriandre sur le dessus à la présentation..bien sûr Essayez là , ça vaut vraiment le coup !
Invité — 1. juillet 2017 - 19:02
EXTRA!!! Merci!
doudoue54 — 20. mai 2017 - 04:57
Excellent !
J'ai mis 40 cl de lait de coco et 1/2 litre de bouillon de légumes
Merci
Invité — 10. mai 2017 - 05:43
misstick83: Merci !
misstick83 — 5. mai 2017 - 16:44
Dianep43:
Faut que tu mettes sur Vitesse mijotage la cuillère
Invité — 24. janvier 2017 - 07:31
whaou une recette dépaysante, c'est un délice.... avec des naans au fromage ou du riz c'est parfait.
A refaire sans hésiter